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Vea a continuación los productos con los que trabajamos:
A soja é uma planta originária da China. Seu nome científico é Glycine max L.; faz parte da família Fabaceae (leguminosas), assim como a ervilha, o feijão e a lentilha.
Trata-se de um grão rico em proteínas, podendo ser consumido tanto por homens como por animais. No Brasil, é um grão muito plantado e tem formato arredondado com cor amarela. Contém de 18% a 20% de óleo e o farelo representa 79% (tem teor de proteína de 45%). Sua vagem pode ter até quatro sementes e sua estabilidade é limitada pelo ácido linolênico.
Soja
Produzido a partir do beneficiamento da soja, o farelo de soja possui o melhor custo benefício, para a composição da ração animal e alimentação nas cadeias de bovinos, suínos, aves, equinos e também na linha PET.
A composição do farelo de soja possui 46% proteína bruta, 80% de proteína solúvel, 6% de fibra e 2,5% de óleo. Com esse alto teor de proteína, garante a correta formulação das rações e suplementação animal em larga escala, com alto desempenho na conversão de proteína para ganho de peso dos animais. De cada 1.000 kg de soja processados, são extraídos 750 kg de Farelo de soja.
Farelo de Soja
O óleo de soja é um óleo vegetal obtido através da extração da soja em grão. É rico em proteínas, ômega 3 e 6 e vitamina E, além de ser uma grande fonte de cobre, ferro, fósforo, entre outros componentes, o produto está associado a vários benefícios à saúde, especialmente ao coração, pele e ossos.
Parte da produção brasileira destina-se ao consumo interno na fabricação do óleo de soja degomado e refinado, o primeiro tem como principal aplicação os processos de produção industrial dos produtos farmacêuticos, nutrição animal, desinfetantes, tintas, plásticos e principalmente na produção de Biodiesel. Já o óleo de soja refinado é destinado principalmente para as indústrias alimentícias.
Óleo de Soja
O milho é o principal componente da dieta animal: participa com mais de 60% do volume utilizado na alimentação animal de bovinos, aves e suínos.
Este cereal assegura a parte energética das rações e combinado com outros ingredientes e permite ajustar a formulação de rações específicas para a dieta balanceada de acordo com o tipo e a destinação dos animais, a exemplo de suínos em geral, leitões, matrizes, aves poedeiras ou de corte, gado leiteiro ou de corte.
Milho
DDGS de milho é um coproduto do processo de produção de etanol a partir do milho. É um grão seco, rico em nutrientes, que pode ser usado na alimentação de animais.
Características do DDGS de milho
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Alto teor de proteína bruta, que varia de 25% a 30%
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Níveis significativos de aminoácidos essenciais
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Concentração de proteína não degradável no rúmen (PNDR)
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Teor de cálcio e fósforo total mais elevado do que o milho em grão
DDGS de Milho
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O trigo (Triticum aestivum L, Triticale sp, Triticum durum) é uma gramínea pertencente à família Poaceae, sendo cultivado em todo o mundo. É a segunda maior cultura de cereais, ficando atrás do milho e à frente do arroz.
Seu grão é utilizado amplamente na alimentação humana, desde a farinha de trigo para o pão até como ingrediente na fabricação de cervejas. Além disso, também compõe a alimentação animal.
Hoje, a cultura do trigo ocupa 20% da área cultivada mundial e a produção gira em torno de 500 milhões de toneladas por ano.
Trigo
DDGS de trigo é um coproduto da produção de etanol a partir de trigo, que é utilizado na alimentação animal.
Como é produzido?
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O trigo é moído, misturado com água e fermentado para produzir álcool.
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O álcool é destilado para separá-lo dos outros componentes.
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O resíduo úmido resultante da destilação é seco, produzindo o DDG.
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O DDGS de trigo pode incluir resíduos solúveis da destilação, o que o diferencia do DDG.
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Quais são as suas características?
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É uma fonte de energia renovável.
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É rico em proteínas, fibras minerais e uma pequena quantidade de amido.
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Tem um valor nutritivo semelhante ao farelo de soja.
DDGS de Trigo
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Existem vários tipos de açúcar, como o açúcar cristal, o mascavo, o demerara, o de coco, o orgânico, o light, a rapadura, o xarope de alta frutose e o de glicose.
A principal diferença entre os tipos de açúcar é o grau de refinamento.
Açúcar cristal
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É transparente e apresenta-se na forma de cristais grandes
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Passa por um processo de refinamento que retira cerca de 90% dos minerais e vitaminas
Açúcar mascavo
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É um açúcar não refinado, obtido a partir da cristalização do caldo de cana
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Tem uma cor marrom característica, textura úmida e sabor de caramelo
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É rico em vitaminas do complexo B, cálcio, potássio, ferro e antioxidantes
Açucar
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O arroz é um dos cereais mais consumidos mundialmente, sendo fonte primária de alimento para mais de 3,5 bilhões de pessoas. Aqui estão informações importantes:
Tipos de Arroz
1. Arroz Branco: mais consumido, com casca removida.
2. Arroz Integral: com casca e germes, rico em fibras e nutrientes.
4. Arroz Basmati: originário do Himalaia, conhecido por sabor e aroma.
5. Arroz Jasmine: tailandês, com aroma floral.
Arroz
Existem vários tipos de descarte de arroz, classificados conforme o processo de produção, qualidade e características físicas. Aqui estão alguns:
Descartes por processo de produção
1. Arroz quebrado: fragmentos de grãos quebrados durante o processamento.
2. Arroz de fundo de silo: grãos danificados por armazenamento inadequado.
3. Arroz de descarte de beneficiamento: grãos removidos durante o beneficiamento.
Descartes por qualidade
1. Arroz de segunda: grãos com defeitos ou impurezas.
2. Arroz de terceira: grãos de baixa qualidade, geralmente utilizados para ração animal.
3. Arroz de quarta: grãos muito danificados ou impuros.
Descartes por características físicas
1. Arroz queimado: grãos danificados por excesso de calor durante o processamento.
2. Arroz empapado: grãos danificados por umidade excessiva.
3. Arroz fermentado: grãos com odor ou sabor desagradáveis devido à fermentação.
Descarte de Arroz
O farelo de arroz é a parte fibrosa do grão que se origina do polimento, sendo a parte mais nutritiva do arroz, formado pelo farelo propriamente dito, pelo germe e pela camada de aleurona, o que explica seu alto valor nutritivo.
Ele é rico em fibras, proteínas, vitaminas e minerais, e é considerado um alimento funcional.
Farelo de Arroz
O óleo de girassol é originário da América do Norte. Se trata de um produto nobre que pode ser usado na alimentação humana, sendo uma excelente opção para a culinária. Ele é constituído por ácidos graxos e rico em ômega 3 e vitamina E, podendo ser extraído tanto por prensagem mecânica como por solvente.
Este óleo possui muitos benefícios a saúde. Por sua composição, é um agente de combate ao envelhecimento, sendo considerado um antioxidante natural, além de ter um grande potencial hidratante e auxiliar na formação de células que combatem problemas degenerativos. A aplicação do óleo de girassol se estende aos segmentos: Alimentício, Nutrição Animal, Higiene & Limpeza, Farmacêutico e Químico.
Óleo de Girassol
